Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w) Beginn 2018

Aufgaben / Tätigkeitsbereiche

Nach dem erfolgreichen Abschluss Ihrer Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w) steuern Sie eigenverantwortlich den gesamten Herstellungsprozess von Käse, Milchfrischprodukten sowie Spezialprodukten auf Milch- und Molkebasis. Darüber hinaus sind Sie in der Lage in die einzelnen Prozessschritte einzugreifen sowie sämtliche Anlagen und Maschinen zu bedienen.

Die MILEI GmbH ist spezialisiert auf die Produktion von hochtechnischen Trockenpulvern. In diesem abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsumfeld lernen Sie darüber hinaus:

  • Herstellung von Molkenproteinkonzentraten, Milch- und Laktosepulvern
  • Bedienung, Wartung und Pflege der verwendeten technischen Anlagen und Maschinen
  • Fachgerechtes Verpacken, Abfüllen und Lagern der fertigen Erzeugnisse
  • Einhaltung der Qualitätsstandards für die einwandfreie Herstellung der Erzeugnisse
  • Umsetzung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen

Voraussetzungen

  • Schulabschluss: Mittlerer Bildungsabschluss (Werk-/Realschule) oder sehr guter qualifizierender Hauptschulabschluss
  • Besondere Stärken im naturwissenschaftlichen Bereich (Mathematik, Biologie, Chemie, Physik)
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und sensiblen natürlichen Produkten sowie am Umgang mit modernster Technik und komplexen Anlagen
  • Verständnis für technische, biologische, chemische und physikalische Vorgänge
  • Gute Englischkenntnisse von Vorteil
  • Persönliche Eigenschaften: Ausdauer, Geschicklichkeit, Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Engagement
  • Bereitschaft zur Schicht-, Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Idealerweise erfolgreiche Absolvierung eines einwöchigen Betriebspraktikums

Weitere Informationen

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf „Milchtechnologe (m/w)“ finden Sie in der Rubrik Berufsbilder.

Informationen zu Ihrer Bewerbung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, welche folgende Bestandteile enthalten sollten:

  • Bewerbungsschreiben
  • Tabellarischer Lebenslauf inklusiv Lichtbild
  • Kopien Ihrer aktuellen Schulzeugnisse
  • Nachweise über Praktika

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Fühlen Sie sich angesprochen?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung vorzugsweise in elektronischer Form als PDF-Dokument an:


MILEI GmbH
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88299 Leutkirch / Germany
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