Visionen

Das Ernährungsangebot wird zunehmend von hochspezifischen Neuentwicklungen bestimmt. Erdacht in den Forschungsabteilungen der Nahrungsmittelindustrie, stellen moderne Lebensmittel immer diffizilere Anforderungen an Rezepturen und Produktion. Und damit an MILEI.

Wir stellen uns dieser Herausforderung. Mit neuen Produkten, die spezifische ernährungsphysiologische Eigenschaften besitzen. Und mit neuen Inhaltsstoffen, maßgeschneidert für den Wachstumsmarkt funktionaler Lebensmittel.

Innovation hat bei MILEI Tradition. Als weltweit erstes Unternehmen haben wir Molkebestandteile mit spezifischen Eigenschaften gewonnen.
Ergebnis intensiver Grundlagenforschung ist die industrielle Produktion von Lactulose. Mit ihnen wurden bedeutende Stimulatoren für die Immunabwehr und die Verdauungsförderung entdeckt und damit völlig neue Einsatzgebiete erschlossen.

Unsere neueste Entwicklung, frei fließende, nicht hygroskopische Molkeprodukte (Molkolac^®Instant), bieten Vorteile für viele Anwendungen im gesamten Lebensmittelbereich.