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Funktionelle Eigenschaften

Milei®
TMP
Molkolac®Instant
Nährwert Nährwert Nährwert
Gelbildung    
Wasserbindung Wasserbindung  
Emulgierung Emulgierung  
  Strukturbildung Strukturbildung
Schaumbildung    
    Geschmacks-
verstärkung















Lactomil® 20
Lactose
Lactulose
Nährwert Nährwert  
Wasserbindung    
Emulgierung    
Strukturbildung Strukturbildung  
Geschmacks-
verstärkung
Geschmacks-
verstärkung
 
    Immun-
stabilisierung
    Verdauungs-
unterstützung

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Entramil®
Nährwert
Geschmacks-
verstärkung
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