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Molkenproteinkonzentrate und Molkenproteinisolate

Unsere qualitativ hochwertigen, hoch nativen Molkenproteinkonzentrate werden aus bestem Rohmaterial mittels hochentwickelter Technologien gewonnen. Nach der sorgfältigen Separation aus frischer Süßmolke durch Mikro- bzw. Ultrafiltration folgt eine äußerst schonende Produkttrocknung. Aus der spezifischen Prozessführung resultieren gleichermaßen die vielfältigen ernährungsphysiologischen und besonders auch die funktionellen Eigenschaften unserer Premium-Molkenproteinkonzentrate.

Die Molkenproteinkonzentrate von MILEI eignen sich demnach hervorragend zum Einsatz als hochwertige Nährstoffquelle und/oder funktionelle Inhaltsstoffe für ernährungsphysiologisch sowie technologisch höchst anspruchsvolle Endprodukte.