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Milei® 80 Instant

MILEI® 80 Instant ist ein sehr hochwertiges Molkenprotein-Konzentrat, hergestellt aus frischer Süßmolke mittels Membrantrenntechnik und Sprühtrocknung. Zur besseren Dispergierbarkeit wird es schonend lecithiniert.

Eigenschaften:

  • Natives Protein mit exzellenter Dispergierbarkeit auch in kalten Flüssigkeiten
  • Hervorragendes Aminosäuren- und Nährstoffprofil
  • Gute Mischbarkeit, hervorragende Fließfähigkeit
  • Behandelt mit GMO-freiem Sonnenblumen-Lecithin
  • Neutrales Geschmacksprofil

Anwendung:

Als hochkonzentrierte Proteinquelle mit verbesserter Dispergierbarkeit zum vielfältigen Einsatz in eiweißreichen Lebensmitteln und Blends bzw. Pulvermischungen sowie spezifischen, ernährungsphysiologisch hochwertigen Produkten wie Säuglingsnahrung, klinische und enterale Nahrung, Sportlernahrung, aber auch in Suppen, Soßen oder Getränken.