Lactoferrin
Lactoferrin ist ein multifunktionales, eisenbindendes Glykoprotein, das in verschiedenen exokrinen Flüssigkeiten, wie beispielsweise Muttermilch, enthalten ist. Lactoferrin hat biologische Funktionen, wie z.B. Schutz vor Infektionen, Immunmodulation, Verbesserung der Darmmikroflora, Eisenaufnahme und verschiedene weitere gesundheitsfördernde Effekte. Durch fortschrittliche Extraktions- und Filtrationstechnologien sowie speziell schonende Trocknung wird MILEls Lactoferrin aus frischer Molke oder Milch in nativer Form und mit höchster Reinheit hergestellt. Es ist damit hochwertiger Bestandteil in verschiedensten Produkten von Säuglingsnahrung über Joghurt, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel bis einschließlich Sporternährung.
Features:
- Lachsfarbenes, geruchloses und gut fließfähiges Pulver
- Geringe Eisensättigung für hervorragende Eisenbindungseigenschaften
- Gute Löslichkeit über weite pH-Bereiche und Konzentrationen
- Höchste Nativität und mikrobiologische Qualität durch strenge Qualitätskontrollen
- Definierte Partikelgröße: Standard- und Feinvermahlung (< 125um für Trockenzugabe)
- Wirksamkeit in zahlreichen wissenschaftlichen und klinischen Studien belegt
- Erfüllt internationale Standards, einschließlich Novel Food, GRAS und GB
Henrik Telgmann
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